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欧洲杯竞彩:鲁企新势力|吃出小时候的味道 青岛顺昌靠这个秘诀把水饺卖到飞机高铁上

作者:发布时间:2019-09-27 11:36

  大众网·海报新闻青岛11月28日讯(记者 辛振东 张一帆) “我从事食品行业将近40年,一手创办了青岛顺昌食品有限公司,我们坚持用质量和诚信两条腿走路,让老百姓吃上安全健康的放心食品!”11月28日,随着“凝聚品牌力量,助力产业振兴”胶味领鲜·2019全国主流媒体胶州农产品采风活动的开展,采访团一行来到青岛顺昌食品,听该公司董事长张建娥讲述企业成功的经营之道。

  青岛顺昌食品董事长张建娥(中)向采访团介绍水饺、辣酱等产品

  据介绍,顺昌食品成立于1991年,近三十年来专注于冷冻果蔬、速冻饺子、面点制品、辣椒制品等食品的生产、加工与销售。公司设有种植、检测、加工、储存、销售等多个职能部门,具备完整、高效的食品生产加工产业链,其产品销售遍及全球,已销往亚欧美等各大洲几十个国家。特别是在日本,顺昌食品与多家上市公司建立了几十年的稳定合作关系。成立以来,顺昌食品先后荣获山东省农业产业化重点龙头企业、高新技术企业、“食安山东”生产加工示范企业、青岛市进出口诚信企业、胶州市爱心企业和青岛名牌产品等荣誉称号。

  严格把控产品质量 做讲诚信的企业

  “做食品企业,安全是最基本的要求,为了保证产品的安全质量,我们在2003年专门建立了专业的检测中心。在生产车间内,我们也确保每一道工序都达标,比如在白菜生产车间,23道工序中仅清洗次数就达到7次,保证食品的安全卫生。”在顺昌食品总经理张钦娥的引导下,记者来到白菜生产车间参观。进入车间前,记者经过了换装、消毒、风淋等多个环节,各流水线也都十分干净整洁。

  顺昌食品的胶州大白菜生产车间

  据介绍,顺昌食品先后从日本岛津株式会社引进了最先进的GC-2010气相色谱仪、GCMS-2010 PLUS气质联用仪等先进的农残检测设备,并且在2009年通过了中国合格评定国家认可委员会的实验室CNAS认可,能够开展多项农残、微生物和理化检测等。

  张建娥说,生产过程中,公司对各种产品按照HACCP计划、SSOP、GMP的要求严格执行,对加工过程进行全面的危害分析,层层把关,保证产品生产加工过程的质量卫生与安全。“这些年来,我们出口产品农药残留都是零投诉,产品质量标准达到国际先进水平,订单也不断增加,这都是顺昌食品安全、合格的最有力的证明。”

  “而且我们还坚持以诚信做企业。”张建娥说,“我是1953年出生的,是地道的胶州人,我们那个年代,没有添加剂,吃的东西都是天然的,健康,味道也好,我希望现在老百姓们也都能吃到安全、健康、味道天然的食品,而不是增加了添加剂的食品。就拿我家的饺子来说,吃过的都说是小时候的味道。”

  张建娥说,顺昌食品生产的速冻饺子通过招投标取得了向东方航空、青岛高铁等客户提供产品的机会,也为胶州市内的学校及幼儿园食堂供应原材料,“我们的产品现已进入了青岛、烟威地区各大商超、饭店、企事业单位、学校食堂,销售渠道不断扩大,得到了顾客的一直青睐和好评。”

  助推农业现代化发展 带农民增收促乡村振兴

  据张建娥介绍,在取得经济效益的同时,顺昌食品不忘带动胶州当地的产业发展和乡村振兴。

  “我们在胶州、莱西、平度、高密、潍坊等地建立了7000多亩经国家出入境检验检疫局备案的规范化蔬菜种植基地,构建起了‘企业+基地+农户’的种植模式,并为农户免费指导种植技术,提供农药、种子,并以高于市场价的收购价格签订合同,一方面保证农户利益,另一方面也能够把控好蔬菜原料的源头。”

  张建娥说,公司通过不断完善基地建设,发展农业产业化经营模式,积累了丰富的经验,成功推动了农业产业化发展,增加了农民收入。

  “农民给我们种植果蔬比以往种植粮食作物会有更高的收益,比如种植小松菜,每年可以种植两茬,每年总亩产量为8吨,每亩毛收入约5600元,种植粮食作物的话,每亩毛收入在2300元左右,种植果蔬的总效益与种植一般粮食作物相比,年增收在3300万元以上。公司每年需加工原料3万吨以上,种植面积达1万多亩,在基地日常种植管理中需要大量田间作业人员,由此可吸收周边闲散劳动力,为农民增加劳动收入850多万元。目前,我们已带动8900户农民直接参与到了基地种植、收获管理过程中,进一步拓宽了农民的增收渠道,提高了农民就业机会,也促进了胶州农村经济的发展。”

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来源:欧洲杯竞彩